Blog do RioGastronomia

450 anos de gastronomia carioca

A cidade maravilhosa está em festa e quem ganha o presente somos nós, com este roteiro de dar água na boca composto por restaurantes que prepararam pratos especiais para o aniversariante que é querido por todos.

 O Rio de Janeiro está em festa ao completar os seus 450 anos de vida. A cidade maravilhosa, como os admiradores costumam dizer, é palco principal para o turismo até mesmo quando não estão ocorrendo as festas. Os motivos para tamanha fama caminham por ser detentor de adjetivos como “lindo”, “maravilhoso”, “aconchegante” e, também, por oferecer diversas opções de saídas – sozinho ou em família – para aqueles que recebem o aniversariante de braços abertos.  E para comemorar, preparamos um roteiro com alguns restaurantes que irão abrir suas portas para trazer opções especiais de dar água na boca até na oitava maravilha do Mundo, o Cristo Redentor.

Localizado no Jardim Oceânico, o restaurante Skinna do chef Marcelo Cheble é conhecido por seus esmerados pratos compostos por frutos do mar. A sugestão de entrada fica por conta do carpaccio de banana com sorvete (R$19,50).  Já para o prato principal, o chef sugere o file de peixe da terra (R$115,00), que leva crosta de castanha, pirão de siri, purê de banana da terra e palmito. E para fechar a refeição com chave de ouro, a pedida certa é o petit gateau tradicional ou com sabor de doce de leite (R$19,90).

O tradicional restaurante tijucano, Umas & Ostras, também oferece opções especiais para os amantes do bom pescado. A escolha da entrada passa pelo croquete de camarão com catupiry (6 porções – R$30,00). O prato principal fica por conta do chef Marcus Mano, que sugere o paella (R$195,00 – para duas), prato tradicionalmente espanhol que teve sua versão ‘Umas & Ostras’ e leva lula, peixe, polvo, camarão e mexilhão acompanhado por arroz ao açafrão. E a sugestão se finaliza no gelado de coco (R$ 10,50), pedida irresistível em meio a todo esse calor.

Para os amantes dos lanchinhos, a Casa da Empada apresenta sugestões leves e saborosas. Conhecidas por suas empadinhas irresistíveis, a rede oferece seus sanduíches naturais (Preço promocional de R$ 5,90 até o dia 10 de março, e R$6,90 após a data), o mais recente lançamento para 2015.

O restaurante Mr. Lenha abre seus braços para os amantes da boa massa. O antipasti (R$22,30) composto por focaccia com a presença dos molhos de berinjela, tapenade e pasta de atum é a sugestão para uma entrada. Já o medalhão à Chateaubriand (R$43,00), segundo a chef Andrea Mosqueira, é a escolha para deixar qualquer amante da cidade maravilhosa de queixo caído. E a delícia de banana (R$13,70) que conta com a presença do sorvete, é o toque final de qualquer refeição.

O Rio de Janeiro comemora seus 450 anos e você não tem desculpa para ficar de fora dessa festa. Bom apetite!

Serviço:

Umas & Ostras, Rua Barão de Mesquita, 235, Tijuca – Tel.: 2568-7128 (160 lugares) Horários: segunda a quinta, das 12h às 23:30h; Sexta e sábado, das 12h às 00:30h; Domingo, das 12h às 18h. Cc: todos; Tíquetes: TR, VR, Cheque Cardápio e Visa Vale. Capacidade: 160 lugares. Ar Condicionado: sim.  Aberto em 1992. www.umaseostras.com.br

Skinna, Avenida Armando Lombardi, 205, lojas 106 e 107 (Shopping Esquina da Barra), Barra – Tel.: 2493-2300 (110 lugares). Horários: 11h30 às 1h (fecha segunda). Cc.: todos. Cd.: todos. Estacionamento (R$ 3,00) www.skinna.com.br. Aberto em 1999.

 Casa da Empada:

Tijuca – Rua Conde de Bonfim, 668. Tel: (21) 2268-8879

Flamengo – R. Marquês de Abrantes, 78 – Loja B. Tel: (21) 2225-5102

Vila da Penha – Carioca Shopping, Av. Vicente de Carvalho, 909 – 1º piso. Tel: (21) 2489-2558

Bangu – Bangu Shopping – Rua Fonseca, 240 – loja 129. Tel: (21) 3423-9274

E demais lojas: Site: http://casadaempada.com.br

Mr. Lenha, Avenida Érico Veríssimo, 970, lj.C e F, Barra, tel. 2491-1244 (86 lugares). Horários: 12h/0h (seg. até 16h; sáb. 18h/1h).Serviços: Cc.: todos. Cd.: todos. Cr.: SP, S e T. T.: T. Couvert: R$ 13,90 (porção). www.mrlenha.com.br. Aberto em 2000.

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Redação Rio Notícias

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