Gastronomia

Chef de Família: Dia dos Pais com muito sabor no Rio Design

Sob o tema al mare, o Rio Design Barra e o Rio Design Leblon apresentam o festival gastronômico mais elegante da temporadaUma das datas mais especiais do ano merece ser comemorada em grande estilo. E nada melhor do que celebrar o Dia dos Pais com sofisticação, requinte, e claro, boa gastronomia. Por isso, o Rio Design Barra e o Rio Design Leblon se uniram e promovem, de 3 a 18 de agosto, o festival gastronômico “Chef de Família”.

Com o tema al mare, o festival acontecerá simultaneamente nos dois shoppings. Todos os restaurantes desenvolveram pratos especiais e exclusivos para a ocasião, que prezam pela versatilidade e, claro, pelo sabor. O apreciador da boa mesa encontrará opções como saladas, combinados, pratos quentes, massas e risotos. Tudo por um preço especial.

Esta é a segunda edição do festival, que ano passado, aconteceu somente no Rio Design Leblon. O sucesso do primeiro “Chef de Família”, fez com que ele se estendesse ao Espaço Gourmet da Barra da Tijuca.

“O Dia dos Pais é uma das datas mais importantes para o varejo e vamos comemorar em grande estilo este ano, com boa gastronomia e uma promoção especial para os nossos clientes. Esperamos um crescimento de 10% no fluxo dos dois shoppings durante o período da ação”, comenta a gerente de Marketing do Rio Design Barra, Cecília Figueiredo.

Promoção de Dia dos Pais

Além de degustar os pratos do festival “Chef de Família”, quem visitar os dois shoppings durante o período e juntar R$600 em notas fiscais, vai ganhar um cupom pata concorrer a uma lancha, modelo 180BR Sport Boat, da Bayliner. É só trocar os cupons nos pontos de troca e torcer! O sorteio será no dia 19 de agosto.

Pratos – Rio Design Barra:

ADEGÃO PORTUGUÊS: Bacalhau assado ao molho de alho poró e camarão, com legumes refogados, batata corada e tomate assado. (R$56)

ALESSANDRO E FREDERICO: Cannelloni con ragù di frutti di mare verde – Canelone de espinafre recheado com ragu de frutos do mar, molho branco, leve toque de tomate e gratinado com queijo grana padano (R$48).

APRECIATTI: Trança de Salmão – Salmão em trança com arroz de camarão e alho-poró com leve molho de alcaparras (R$48).

AZZURRA:

1 – Salada de frutos do marsalada com polvo, lula, camarão e peixe fresco temperados com salsa, cebolinhas frescas, regadas ao finíssimo azeite extra virgem italiano (R$ 47).

2 – Raviolone de lagosta – raviole grande de lagosta servido ao molho rosé a base do vinho ranco, tomate, alho laminado e alecrim (R$76).

BALADA MIX: Risoto al mare – camarão, pimentão vermelho, pimentão amarelo, ervilhas, queijo grana padano e salmão em cubos. Temperado com tabasco e  pimenta do reino. (R$ 45,90)

CAMARADA CAMARÃO: Linguini negro pescatore – Linguini salteado com alho, pimenta calabresa, tomate cereja, bacon, champignon, manjericão e molho de tomate fresco. Coberto com camarões grelhados ().

DEPÓSITO GOURMET: Ravióli de bacalhau black and white com camarão e pesto de pistache (R$49).

DEVASSA: Chapa de frutos do mar – Lulas, camarões, peixe Brc. e salmão grelhados no azeite e alho, servidos na chapa, com gomos de limão e pão de alho. Serve até três pessoas. (R$79,95)

FIAMMETA: Penne Boccino – Penne Gran Duro acompanhado de camarões, finalizado com queijo brie. (48,90).

GULA GULA: Camarão ao pomme d’or – Camarão com noisette de maça ao molho de vinho branco e creme de leite com crispies de alho poró. Acompanha arroz branco (R$40).

IN HOUSE – Risoto do capitãoRisoto de camarão com pesto de rúcula e leve toque de páprica doce. Cozido al dente com arroz arbóreo (R$48,90).

KOTOBUKI – Combinado al mare (20 peças)sashimis: 4 de salmão e 4 de atum; sushis: 2 de atum, 2 de salmão, 2 de salmão skin e 1 de camarão; makimonos: 3 hot Filadélfia e 2 califórnia (R$60)

Pratos – Rio Design Leblon:

ALESSANDRO E FREDERICO: Cannelloni con ragù di frutti di mare verde – Canelone de espinafre recheado com ragu de frutos do mar, molho branco, leve toque de tomate e gratinado com queijo grana padano (R$48).

CAFEÍNA –    Linguinni Carioca – linguinni com cogumelo Paris e camarões refogados em cebola e azeite (R$37).

DA SILVA – Bacalhau fresco à moda antiga – Bacalhau fresco grelhado com batatas portuguesas cebolas salteadas no azeite e hortelã fresco (R$39).

FELICE: Orichietti de Camarão – Orichietti com camarão ao molho de creme de leite fresco com alho poró e limão siciliano (R$39).

GULA GULA: Camarão ao pomme d’or – Camarão com noisette de maçã ao molho de vinho branco e creme de leite com crispies de alho poró. Acompanha arroz branco (R$40).

JOE & LEO’S: Shrimp Pasta – Massa com molho ao fredo e camarão grelhado (R$36).

Serviço

Festival Chef de Família
Quando: 03 a 18 de Agosto
Local: Shopping Rio Design Barra e Shopping Leblon.
Endereços:
Barra: Avenida das Américas, 7777 – Barra da Tijuca. Telefone: 2430-3024.
Leblon: Avenida Ataulfo de Paiva, 270 – Leblon. Telefone: 3206-9110.
Horários: De segunda-feira a sábado, das 10h00 às 22h00, e domingos, das 12h00 às 21h00 (Horário oficial de abertura e encerramento dos shoppings. Todos os restaurantes abrem para almoço e ficam abertos até o último cliente).
Classificação: Livre.
Preços: De R$ 36 a R$80 (O valor dos pratos fica a critério de cada restaurante).

Sobre o Rio Design Barra

Situado na Barra da Tijuca, um dos bairros mais valorizados do Rio de Janeiro atualmente, o Rio Design Barra reúne o melhor da moda, cultura e gastronomia em um ambiente clean, espaçoso e tranquilo. Com mais de 160 lojas, das quais 15 restaurantes e três cafés, que estão entre os melhores da cidade, o Rio Design Barra se destaca dos demais shoppings da região por atrair um público selecionado, que aprecia a alta gastronomia e um clima familiar. Aliado a um serviço impecável, o shopping possui um mix de serviços diferenciados, reunindo marcas de peso. O lazer fica por conta dos eventos inéditos e do novo Espaço Rio Design com três salas de cinema, sendo uma delas VIP, que exibem a cada semana os melhores títulos da indústria cinematográfica.

Sobre o Rio Design Leblon

O Rio Design Leblon, localizado no melhor ponto da Zona Sul do Rio, é um shopping de bairro já adotado pela vizinhança, que faz dele a extensão de sua casa. Aconchegante e com muito estilo, o shopping reúne o melhor da moda carioca em suas 71 lojas. A entrada liberada de cães faz parte da rotina de quem passeia pelo Rio Design Leblon, bem como o serviço de entregas, Bike Express, internet wireless, valet parking, entre outros. O Rio Design Leblon possui 7 restaurantes, 3 cafeterias e 2 bomboniéres que reúnem a nata da gastronomia da Zona Sul.

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Redação Rio Notícias

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