A folia mal começou, mas a cozinha do charmoso Uh Lalá, no Leblon, já começou a esquentar as panelas para colocar seu bloco de feijoadas na rua, ou melhor, na mesa. E vai ser para deixar qualquer folião com água na boca, pois a casa, considerada um dos melhores buffets do Rio, vai servir durante todos os dias do Carnaval três opções de feijoada (R$99,80 o quilo). A versão clássica vem completa e conta com feijão bem temperado, carnes variadas, arroz branco, couve à mineira, laranja e farofa capixaba; já a versão com frutos do mar, é feita com feijão branco, finas fatias de paio, camarão, lula, mariscos, peixe branco fresco, vongole, polvo, tomate e cebolinha, acompanhados de arroz branco, farofa de alho e bacon e folhas verdes refogadas; para os vegetarianos, uma versão especialíssima da feijoada vai ser prepara com o feijão cegue, feijão preto, cogumelos shitake, queijo de soja defumado, couve e laranja orgânicas.
A casa também preparou uma seleção surpreendente de caipirinhas exóticas, que vão deixar os comensais curiosos para experimentar. Estrelam o menu, por exemplo, a caipiríssima de pimentão, feita com rum, açúcar, pimentão verde, amarelo e vermelho (R$21,50); a caipicerveja, que leva cerveja, açúcar, abacaxi e limão (R$18); e a caipirinha de banana com canela, com cachaça, açúcar, banana e polvilhado de canela (R$18). As bebidas, bem brasileiras, trazem um contraste de sabores delicioso e inusitado.
Então, que tal inovar na feijoada? Seja qual for o seu bloco, nós temos a receita certa para a folia ficar mais saborosa!
SERVIÇO:
Uh Lalá
Endereço: Rua Aristides Espínola nº 88 Lj A/C – Leblon
Telefone: (21) 2279-4473 / 7891-2571
Horário de funcionamento: ALMOÇO: Segunda a Domingo das 11h30 às 16h. BAR: Segunda a Quinta das 19h30 à 00h, Sexta e sábado: das 19h30 à 01h.
Cartões de crédito e débito: Todos
