Receitas

Pizza Deliciosa e Macia, igual às melhores Lanchonetes!!!

RECEITA Super-Fácil e rápida de fazer…


imagem: marckbass8Pixabay License, grátis para uso comercial

Sabe aquela Pizza macia que você come em casas de lanche rápido??? Sim, aquela deliciosa Pizza que dá vontade de querer mais… Segue a receita.

   (ingredientes):
– 2 Xícaras de Farinha de Trigo
– 1 Xícara de Leite morno
– 3 Colheres de Sopa de Óleo
– 1 Tablete de Fermento Biológico Fresco
– 1 Colher de Chá de Sal

   (Modo de Preparo):
– Misture o fermento biológico à xícara de leite morno.
– Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o leite com fermento e, em seguida, acrescente os outros ingredientes.
– Misture bem os ingredientes e, depois, acrescente mais 1 xícara extra de farinha, continue misturando até que a massa desgrude de suas mãos. Deixe descansar por 30 minutos.- Use um pouquinho de azeite para untar 2 tabuleiros de 35cm.
– Espalhe a massa em dois tabuleiros.
– Escolha a cobertura que quiser (Calabresa, Presunto, Camarão).
*Dica* – Para atingir o resultado igual à Pizza da Lanchonete, coloque a Pizza no forno a 100 graus e deixe assando por 15 minutos, depois aumente a temperatura para 180 graus para terminar de assar.

(Rendimento):
– 2 tabuleiros de pizza de 35cm

(Tempo de preparo): 60 minutos
– 5 minutos para reunir os ingredientes da massa
– 5 minutos para sovar a massa
– 30 minutos para descansar a massa
– 5 minutos para colocar o recheio (aproveite para pré-aquecer o forno)
– 15 minutos para assar a 180°
Essa receita foi testada e comprovada e é um escândalo!

Aos trabalhos!!!

Foto: Rionoticias

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