Gastronomia

Almoço de Páscoa no IX Bistrot e no Bistrô da Riso

IX Bistrot fez um menu especial, servido entre os dias 18 e 20 de abril. É composto por uma entrada, prato principal e sobremesa; tudo por R$ 65.

Menu IX Bistrot – Páscoa:

Entrada: Mix de folhas com queijo brie, peras ao vinho tinto e nozes pecã
Principal: Abobrinha, berinjela e pimentões grelhados; isto será a cama do bacalhau gratinado, tudo isso regado com azeite de alecrim
Sobremesa: Torta trufada de chocolate com sorvete de laranja
Sugestões de vinho: Fonte da serana branco 2012 Monte da Ravasqueira R$74,00 / Taça $16
Quinta dos Roques Dão R$109,00 / Taça $24

E o Bistrô da Riso criou dois pratos, servidos do dia 15 ao dia 20, para celebrar a data. São o bacalhau ao pil pil, que é cozido lentamente em azeite, formando um molho em emulsão contrastado pela batata doce, aspargos frescos e com a suave acidez do vinagrete de feijão branco (R$ 82). E de sobremesa, o ovo de chocolate belga 70% de cacau, recheado com banana caramelizada ao gengibre e um levíssimo bolo de chocolate. A sobremesa é finalizada à mesa com calda quente de caramelo, que revela a surpresa de seu interior (R$ 34). Fotos: Filico.

Serviços:

Serviço IX Bistrot:
Endereço: Endereço: Shopping da Gávea
Rua Marquês de São Vicente, 52 / 3 piso / loja 37- Gávea
Telefones 21 2512 5842
Estação do metrô até 500 metros? Qual? Não
Número de lugares? 48 lugares
Horário (inclusive em feriados)? Domingo a quarta, 12h às 23h e de quinta a sábado, de 12h até 1h
Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard, Visa)? Todos
Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop, Visa Electron)? Todos
Cartões de refeição (Greencard, Smart Vale Refeição, Sodexho Pass, Ticket Restaurantes Eletrônico, Visa Vale)? Todos
Tíquetes (Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição)? Não
Estacionamento fechado? R$? Apenas do Shopping da Gávea
Manobrista? R$? não
Couvert? Individual ou porção? Individual R$? R$15,00
Couvert Artístico? Dias? R$ de cada dia? não
Vinho em taça? Sim R$ mínimo R$17,00 e máximo R$24,00
Rolha? R$? R$40,00 valor único Nacional e Importado
Acesso para deficiente físico com banheiro adaptado? Apenas no Shopping
Área de fumantes? não
Atividades ou cardápio para crianças? Sim
Entrega em domicílio? Telefone? Taxa por bairro? não
Wireless? R$ por tempo? Sim – grátis
Número de endereços total? 1
Site? Em construção.
Ano de abertura? 2013
Reservas: [email protected]

Bistrô da Riso:

Endereço: Rua Anibal de Mendonça n175
Telefones: 21478259
Metrô a menos de 500metros? Metro mais próximo: estação General Osório
Horário: terça a sábado, das 12h à 16h e das 19h à 1h e domingo das 13h30 às 19h
Capacidade: 85 pessoas
Cartões de crédito: Todos
Cartões de débito: todos
Cartões de refeição: Nenhum
Tíquetes: Nenhum
Estacionamento fechado? não  – ? Manobrista?  sim
Couvert? Porção? R$?
Couvert Artístico? Dias? – R$ de cada dia? – 12,00, terças e quartas
Vinho em taça? De R$20 a R$60
Taxa de rolha? Sim R$? 50,00
Área de fumantes? Sim
Atividades ou cardápio para crianças?  Cardápio
Entrega em domicílio?  Telefone? – Taxa por bairro? não
Wireless? R$ por tempo? Gratuito
Número de endereços total? 1
Site? www.riso.art.br
Aberto em: junho de 2012

Crédito foto: Filico.

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Redação Rio Notícias

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